Индустриальное воспроизводство растительноядных рыб

ИНДУСТРИАЛЬНОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫХ РЫБ В МОЛДОВЕ БЕЗ ИНЪЕКЦИЙ ГИПОФИЗА

Ариков П.Д., Житару И.А.

В увеличении рыбопродуктивности прудов, водоемов комплексного назначения и фермерских хозяйств важная роль отводится биотехнике разведения и выращивания дальневосточных растительноядных рыб, толстолобиков и амура. Молдова (IV-VI зоны рыбоводства) в климатическом отношении является благоприятным регионом для разведения и выращивания этих рыб. Использование растительноядных рыб в поликультуре позволяет утилизировать значительную часть первичной кормовой продукции, образующейся в водоемах, и создавать выгодную в эстетическом отношении экосистему. Это стало актуальным в связи с резким снижением производства карпа, традиционного объекта рыбоводства, из-за хронической нехватки комбикормов и стимулирующих нерест гормональных препаратов. Объем товарной рыбы, выращенной в госрыбхозах, акционерных рыбоводческих обществах, фермерских рыбоводных хозяйствах Молдовы достиг в последние годы 3000 тонн, на долю которых приходится 70-80% растительноядных рыб.

Основным лимитирующим фактором, сдерживающим широкое промышленное освоение растительноядных рыб в Молдове, является недостаток посадочного материала. Обеспечение рыбных хозяйств достаточным количеством посадочного материала во многом зависит от наличия племенных ремонтно-маточных стад растительноядных рыб, воспроизводственных комплексов и стимулирующих овуляцию и спермиацию препаратов. Гипофиз рыб не заготовляется в достаточном количестве в Молдове, а завозится из России, Украины и других стран, что обходится хозяйствам очень дорого. Для гормонального стимулирования производителей растительноядных рыб в 1999-2004 гг. в НИРХС был передан для научно-производственных испытаний экспериментальный препарат «Нерестин», основной принцип действия которого заключается в стимуляции синтеза и выделения гипофизом собственных гонадотропинов у физиологически подготовленных рыб.

Маточный материал был представлен тремя видами растительноядных рыб: белый толстолобик (Hypophtalmichtis molitrix) IV поколения селекции, пестрый толстолобик (Aristichtys nobilis) II поколения селекции и белый амур (Ctenopharygodon idella) III поколения селекции, находящихся в рыбопитомниках АО «Костешть» и АО «Орхей – Гура-Быкулуй» и полученных методом непрерывного выращивания с соблюдением всех мероприятий по племенной работе. Для воспроизводства использовали самок белого толстолобика китайской линии в возрасте 5-6 лет средней массой 4,5-6,5 кг, 8-годовиков пестрого толстолобика средней массой 11,5-13,0 кг и 5-6 годовиков белого амура средней массой 5,3-6.3 кг. К работе по получению потомства приступали в третьей декаде мая с наступлением устойчивой температуры воды 19-20⁰ С в утренние часы (на уровне нижней границы физиологического оптимума).

Температурный и гидрохимический режимы преднерестовых прудов и в течение нерестовой кампании были в основном благоприятными. Среднемесячные показатели температуры составили в апреле – 13,8⁰ С, в мае – 18,7⁰ С, в июне – 22,8⁰ С, в июле – 24,3⁰ С. Содержание растворенного в воде кислорода не опускалось ниже 5,2 мг/л в утренние часы, однако рН был сдвинут в щелочную сторону и составлял 8,1 – 8,4. Показатели химического состава воды прудов указанных хозяйств находились в пределах нормы (таблица 1).

Таблица 1. Гидрохимический анализ воды

По всем показателям химического состава вода была пригодна для проведения нерестовой кампании, кроме рН. Как известно, при сдвиге рН в щелочную сторону возможно увеличение содержания в воде ихтио- и эмбриотоксичного NH₄⁺. Для понижения рН воды до 8,1 использовали сернокислый алюминий из расчета 50 кг/га.

В качестве препаратов, стимулирующих созревание и выделение половых продуктов рыб в контроле использовали суспензию ацетонированного гипофиза леща и карпа и, для сравнения, опытные препараты Нерестин-1, Нерестин-1А и Нерестин-Б, предоставленные в дар российским НПК «Аквакультура». Это малое предприятие, созданное в 1988 году, в рыбоводстве изначально специализировалось на замене гипофизарных инъекций при воспроизводстве растительноядных рыб.

Для получения половых продуктов растительноядных рыб применяли метод дробных инъекций. Самкам по этой схеме вводили препарат Нерестин дважды: первый раз 20%, второй раз – 80% от общей дозы с интервалами 12 и 24 часа. При интервале времени между введениями 24 часа инъецирование рыб производили вечером в период от 17.00 до 20.30. Такой режим введения препарата был задан необходимостью проводить послеинъекционное выдерживание производителей, получение половых продуктов и закладку икры на инкубацию при относительно стабильном оптимальном температурном режиме ввиду риска сильного прогрева воды в дневное время суток. Однако, по этой схеме работ, не был исключен риск вечерне-ночного спада температуры ниже оптимума в период времени после инъекций. Средний интервал времени от разрешающей инъекции до получения икры в зависимости от температуры воды в опыте с Нерестином составлял 8,0 – 9,2 часа, т.е. оказался ниже рекомендуемого периода 10.5 – 13.0 час., что свидетельствует о некоторой передозировке препарата. Самцам препарат вводили один раз за 1 час. до разрешающей инъекции самкам. Средние объем и качество эякулята самцов при использовании Нерестина соответствовали нормам и контрольным значениям при введении гипофиза. Общие дозы самкам составили для Нерестина-1 – 0,45 мл/кг, для Нерестин-1Б – 0,3 мл/кг и Нерестина-1А – 0,18 мл/кг, для самцов эти препараты применяли в объеме 1/2-2/3 от общей дозы, даваемой самкам.

Эксперименты показали, что использование «Нерестина» дает положительные, полностью сопоставимые с гипофизарным контролем результаты стимулирования созревания производителей в условиях температурного режима воды 21-24,5⁰ С, который соответствует и оптимальному режиму при использовании гипофизарных инъекций. При более низкой температуре воды, особенно при снижении ее ниже 18⁰ С после инъекций, процент созревания самок снижался и полученная икра была более низкого качества.

Инкубацию икры растительноядных рыб проводили в аппаратах ИВЛ-2 и «Амур» с выдерживанием в них личинок. В процессе инкубации икры проверялся процент оплодотворения и процент развития икры. Оплодотворение после применения Нерестина во всем широком диапазоне условий опытов составило от 48,5 % до 93 %, развитие эмбрионов – 45 % - 80 %. Всего с Нерестином получено 88,98 млн. личинок, в т.ч. белого толстолобика – 56,49 млн., пестрого толстолобика – 16,13 млн. и белого амура – 16,36 млн.

Посажено на подращивание: 10,5 млн. шт. белого толстолобика, 2,5 млн. шт. пестрого толстолобика и 2,5 млн. шт. белого амура. Выход после подращивания до средней массы 25 мг составил 54,7%. В выростные пруды зарыблено на выращивание 3,6 млн. личинок белого толстолобика, 0,8 млн. шт. пестрого толстолобика и 0,65 млн. шт. белого амура. Выход сеголеток при средней массе 24,8 г составил 40,3% от посаженной личинки, рыбопродуктивность составила 1493 кг/га.

Усредненные данные по стимуляции воспроизводительной способности растительноядных рыб препаратом Нерестин представлены в таблице 2.

В целом научно-производственные испытания препарата Нерестин при искусственном воспроизводстве растительноядных рыбах в Молдове показали практически полное соответствие полученных половых продуктов и рыбоводно-биологических данных аналогичным показателям при использовании в тех же условиях гипофизов карповых рыб.

Таблица 2. Показатели применения Нерестина для воспроизводства растительноядных рыб в нерестовых кампаниях 1999-2004 гг. в Молдове.

Результаты работ показали, что для растительноядных рыб белого и пестрого толстолобика, белого амура в условиях благоприятных температурного и гидрохимического режимов возможна достаточно эффективная замена гипофизарных инъекций Нерестином. Это позволяет решить проблему дефицита гипофизов и снизить затраты на стимуляцию овуляции и спермиации, получение качественных половых продуктов и рыбопосадочного материала. Предварительные расчеты показали, что только прямые затраты на приобретение Нерестина как минимум на 25-30% могут быть ниже, чем на гипофиз.

INDUSTRIAL REPRODUCTION OF PLANT-FEEDING FISHES IN MOLDOVA WITHOUT INJECTIONS OF THE HYPOPHYSIS.

Arikov P.D., Jitaru I.A.

The resume.

The data for 1999-2004 on reception of qualitative sexual products, fertilisation and development of caviar, an output and are submitted to survival rate of a landing material from business larvaes up to younger fishes after application of Russian preparation Nerestin-1(1А, 1B) on plant-feeding fishes Hypophtalmichtis molitrix, Arustichtys nobilis, Ctenopharygodon idella in fish facilities of republic Moldova. The received results are compared to control application of a hypophysis of fishes. On 397 females and 158 males it is shown, that in a range of optimum parameters of temperature and hydrochemistry Nerestin effectively replaces injections of suspension of a hypophysis for reception of qualitative sexual products and larvaes from manufacturers of the specified fishes.

ИНДУСТРИАЛЬНОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫХ РЫБ В МОЛДОВЕ БЕЗ ИНЪЕКЦИЙ ГИПОФИЗА.

Ариков П.Д., Житару И.А

Резюме.

Представлены данные за 1999-2004 годы по получению качественных половых продуктов, оплодотворению и развитию икры, выходу и выживаемости посадочного материала от деловых личинок до сеголетков после применения российского препарата Нерестин-1(1А, 1Б) на растительноядных рыбах Hypophtalmichtis molitrix, Arustichtys nobilis, Ctenopharygodon idella в рыбных хозяйствах республики Молдова. Полученные результаты сопоставлены с контрольным применением гипофиза рыб. На 397 самках и 158 самцах показано, что в диапазоне оптимальных показателей температуры и гидрохимии Нерестин эффективно заменяет инъекции суспензии гипофиза для получения качественных половых продуктов и личинок от производителей указанных рыб.